信芯園向日葵

之前想去因為呢段嘢
【農夫有淚不輕彈——信芯園農場免費參觀 自由定價】

這場下了整個星期的長命雨似乎要停了，或許大家期待的是陽光與海灘，但農夫卻要忙於收拾殘局。

信芯園的農夫、也就是過往一直支援復種稻米的信哥，也是這場長命雨的受害者。過去數十年，信芯園以種植觀賞花為主，收成主要供應花墟市場，包括劍蘭、向日葵等；亦有種菜、稻米自給自足。

新田地區昔日是一片海洋，當年的開拓者利用麻石砌成「水梪」及「堤壆」基圍養殖水產，並在地勢相對較高的基圍旁邊開田種植鹹水稻、淡水田種植「齊眉米」。由古至今，新田地勢都比較低，大雨常常帶來洪水，一代又一代的農民就不斷想盡方法應對，直到今天。

天災無情，但人禍可免。近年新田水貨倉不斷擴張日漸失控，於流經農地的水道被私自改動，用作緩衝的漁塘又被填土倒泥，於是水浸情況就日見嚴重。去年的一場八號風球，有小磡村村民家園被毀、農作物大量失收。信哥自1987年開始奔走於不同政府部門之間，希望當局可以改善區內水利，令到村民可以安心生活、農民遇雨損失也可減低，可是一直不得要領。

5月底的黑雨已經開始出現為今年的收成警號，結果今個月的一場長命雨浸了大量花田，渠務署又疏導不力未及將田裡的雨水泵走。繼今年初的劍蘭提早開花後，今年夏造向日葵提早開花，又再無法拿出市場售賣。

記得上個月信哥才說要邀請義工朋友幫忙收割向日葵，在雨後見到這片花海，卻是百感交集。花海景觀對遊人來說可能是不錯的風景，只是在花海的背後，信哥眼見心血付之流水已經無心機收拾殘局。

不過，信哥也很希望跟市民分享這片風景。也許大家都試過在花墟或年宵最常接觸本地花卉，今次是很好的機會，親身了解農夫的工作和努力；雖然花不算是最環保的作物，但每一朵花，都是信哥和農夫對香港這片土地的敬愛。

未來一星期，信芯園將會開放邀請全港市民免費參觀、拍照，而如果你對向日葵有興趣的朋友，也可以即場摘取，自由定價，希望大家都可以支持農夫。

交通：九巴76K、綠色小巴76、紅色小巴17號「石湖圍」巴士站落車，沿左手邊大水管直入。